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肉食包裝設(shè)計(jì)也和其它食品包裝設(shè)計(jì)一樣，在不斷地尋求著設(shè)計(jì)技巧和追尋著自身風(fēng)格，展示著它的美，不斷地為廣大消費(fèi)者提供著方便和美的享受，這就要求設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)中一定要注意到它的技巧把握。肉食包裝設(shè)計(jì)，主要是依據(jù)產(chǎn)品各自不同的形態(tài)，規(guī)格、種類(lèi)的不同而決定著各自不同的包裝形式。同時(shí)，各個(gè)生產(chǎn)廠家，由于文化內(nèi)涵不同，包裝設(shè)計(jì)人員的水平高低不同各自設(shè)計(jì)的風(fēng)格不同，也就出現(xiàn)了各自不同的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格與形式。作為肉制品包裝一般是依據(jù)產(chǎn)品品種的不同和風(fēng)格不同而決定產(chǎn)品包裝形式，從目前肉食品市場(chǎng)的情況看，主要品種有園體形的火腿和火腿腸、方型塊狀的肉制品和罐頭肉制品、軟包裝罐頭肉制品，臘腸肉制品等。
火腿腸為普通大眾消費(fèi)或旅游消費(fèi)，清真腸為伊斯蘭民族消費(fèi)，中式肉制品和低溫肉制品適應(yīng)餐廳酒店和家庭消費(fèi)等。肉食包裝設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)消費(fèi)定位搞明白了，在設(shè)計(jì)該產(chǎn)品包裝中，其設(shè)計(jì)的定位也就好把握了，如清真產(chǎn)品，在設(shè)計(jì)過(guò)程中一定要通過(guò)文字與圖案體現(xiàn)出"清真"的特點(diǎn)，中式肉制品、低溫肉制品也要在設(shè)計(jì)中考慮到家庭與酒店的消費(fèi)方便，這就要考慮包裝組織材料與造型確立問(wèn)題。包括內(nèi)容的提示等，除以上這些外，還要考慮到地方民俗、文化特點(diǎn)、消費(fèi)習(xí)慣、差異性等，根據(jù)差異性去設(shè)計(jì)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)簽圖案，以便推動(dòng)該產(chǎn)品的銷(xiāo)售。除此以外，還有些地方特色產(chǎn)品消費(fèi)，如廣式臘腸，適應(yīng)中國(guó)南方人們的消費(fèi)，哈爾濱大紅腸與上海大紅腸均適應(yīng)這兩個(gè)區(qū)域人們的消費(fèi)。
肉食包裝設(shè)計(jì)個(gè)人消費(fèi)對(duì)象定位，主要指肉制品市場(chǎng)不同消費(fèi)個(gè)人而言，這就需要體現(xiàn)在哪山上唱哪山歌"這個(gè)特點(diǎn)，如兒童肉制品類(lèi)就要體現(xiàn)兒童特色。象春都的壯壯、雙匯神童等，以及適應(yīng)婦女兒童的肉制品類(lèi)的雞肉火腿腸、牛奶火腿腸、AD鈣加鋅加鐵火腿腸等。在包裝設(shè)計(jì)上，自然而然要把握好他們的特點(diǎn)去確定設(shè)計(jì)的圖案定位。同時(shí)還要根據(jù)其不同的特點(diǎn)，去設(shè)計(jì)出不同的風(fēng)格和不同的花樣豐富多彩的各種包裝造型與圖案來(lái)，以滿(mǎn)足其不同層次消費(fèi)者心理需要。
肉制品自身形態(tài)的定位，肉制品自身形態(tài)，主要指以蓄禽肉為主要原料而加工出來(lái)的各自不同形態(tài)的肉制品。這種肉制品隨著人們生活水平的提高和生活習(xí)慣的不斷變化，以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的影響，將會(huì)更加向著高層次、高品質(zhì)、高文化形態(tài)方面發(fā)展。且越來(lái)越繁雜，越來(lái)越精細(xì)。
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